Hướng Dẫn Cách Pha Chế Trà Sữa Truyền Thống Chuẩn Vị |Vinbar



Hướng Dẫn Cách Pha Chế Trà Sữa Truyền Thống Chuẩn Vị | Vinbar
—-
Công thức: Thơm trà, béo nhiều, phù hợp giới trẻ
Bước 1: Cho 70g trà đen Lộc Phát + 30g Lục trà Lộc Phát (hoặc 100g Trà Đen ) vào túi vải lọc trà + 2.3 lít nước sôi Ủ trà 20 phút. Sau khi ủ xong nhấc túi vải lọc trà ra thu được cốt trà.
Bước 2: Cho 400g bột béo B’One hoặc ( 450g bột béo Kievit ) vào cốt trà, dùng cây đánh trứng đánh tan. Sau đó cho hỗn hợp 320g đường + 2.5ml muối ăn + 300g sữa đặc Larosee vào đánh tan 1 lần nữa.
Bước 3: Thêm 0,7kg đá bi, tiếp tục khuấy cho đến khi tan hết đá. Hoàn tất pha chế cho trà sữa ra các chai nhựa để vào ngăn mát trên 8 tiếng để trà sữa ngon hơn. Luôn bảo quản nhiệt độ mát.
– Pha trà sữa không đường để điều chỉnh lượng đường: Làm như trên và không sử dụng đường cát trắng. Khi khách uống cho thêm nước đường: Ly 500ml ngọt vừa + 20ml nước đường, ly 700ml ngọt vừa + 25ml nước đường (Ngọt ít giảm 5ml, ngọt nhiều tăng 5 ml nước đường )
Mức trà sữa cho các size ly:
– Ly 350ml: 150ml Trà sữa
– Ly 500ml: 170ml Trà sữa
– Ly 700ml: 190ml Trà sữa
Giá cost:
Trà đen + Lục trà : 15k
400g bột béo B One (22k) hoặc 450g bột béo Kievit (25k)
320g đường (5.1k)
300g sữa đặc Larosee (11k)
Ly 500ml : 54k/20 Ly = 2.7k/ly
Ly 700ml : 54k/18 Ly =3k /ly

LIÊN HỆ NGAY:#Vinbar #CongThucPhaChe
►Facebook:
►Messenger:
►Youtube:
►Website:
►Điện thoại: 0962 646 511 (Zalo) – 088 880 9339 – 0907 095 295 (zalo)
► Đăng Ký Nhận [FREE] 1 Tuần 1 Công Thức Pha Chế Tại Đây:

MIỄN PHÍ MỖI TUẦN 1 CÔNG THỨC PHA CHẾ HOT NHẤT SÀI THÀNH| CÔNG THỨC PHA CHẾ| VINBAR TRÀ TÚI LỌC

► Bạn đang kinh doanh trà sữa?
► Bạn đang có ý định mở quán trà sữa?
► Bạn muốn biết Tại Sao các thương hiệu lớn Gong Cha, Koi Thé, Phúc Long, R&B… lại đông khách mỗi ngày.
►Bạn muốn biết các công thức pha chế chuyên nghiệp nhất hiện nay.
XEM TIẾP►►

► HƠN 100 CÔNG THỨC PHA CHẾ THỨC UỐNG HOT
► HƠN 59 LOẠI TOPPING
► Đăng Ký Nhận Miến Phí 1 Tuần 1 Công Thức Pha Chế Tại Đây:
1. Công thức pha chế Hồng Trà – Lục Trà (Phúc Long, Lộc Phát, Trà Đen số 9, Hosen, Kronos, Delphi, El Greco, Goldreef):
2. Công thức pha chế Trà Sữa – Trà Thái (Cozy, Dilmah, Ahmah, Lipton, Tân Nam Bắc, Hoa Trân, Chatarmua):
3. Công thức Soda- Sinh tố – Smoothie (Berrino, Osterberg, Ding Fong, Monin, Torani, Davinci…):
4. Dụng cụ làm kem (Bình Whit it, Base, Rich…):
5. Thiết bị pha chế (Máy chống ồn, Máy đo định lượng, Bình Đun…):
6. Dụng cụ pha chế (Ca đong, Thảm Bar, Ly đong, Bình Shake…):
7. Các nguyên liệu pha chế (ly, ống hút, Bột…):
======================================================
Hãy ghé thăm VINBAR một lần và RINH NGAY công thức HOT cho menu của bạn & BÍ QUYẾT QUÁN ĐÔNG KHÁCH 4.0

Nguồn: https://katieeliselambert.com

Xem thêm bài viết khác: https://katieeliselambert.com/am-thuc/

Article Categories:
Ẩm Thực

All Comments

  • CLICK vào Link để xem chi tiết giá cost định lượng nguyên liệu: https://m.me/hocvienphachevinbar?ref=...

    Học Viện Pha Chế Vinbar June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Chị ơi có dạy nghề trực tuyến k ạ??

    Chang Lê June 4, 2020 7:20 am Reply
  • cho chi hoitra sua thuyen thong pha bang hong tra sao mui khong duoc thom com ket hop voi tra lai co duoc khong vay

    phuong phuong June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Có nhận dạy nghề ko chị

    Văn Tuấn Nguyễn June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Bạn ơi mình muốn nấu trà sữa bằng trà lipton thì nấu như thế nào bạn

    Thoa Kim June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Cho em hỏi hôm bữa e có mua các nguyên liệu y như trên nhưng giờ mới để ý gói e mua lại ghi "lục trà lài". Vậy có khác gì 'lục trà" của c k ạ? (Đều là lộc phát ạ) e pha thấy cho đá cứ loãng mà k rõ mùi trà…😪

    Như Pie June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Bình u trà mua o dau vay chị

    Lan Do June 4, 2020 7:20 am Reply
  • bạn ơi nc nhỏ quá tạo cho người coi cảm giác chán nản ko muốn coi

    Lan Vothiquynh June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Mình hỏi một bình ủ là bao nhiêu vậy bạn sdt của mình 0386262256

    Xuan Nguyen June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Bột lem béo, chị dùng béo ko, e mua kem béo ibdo ko dc béo lắm ạ

    Thoa Dương June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Chị ơi mình cứ để trong bình ủ đó và cho vào ngăn mát. Hay mình phải cho vô bình khác ạ.

    Thuy Nongthuy June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Có ai làm như vậy mà bị đi ngoài giống mình không.

    Thuy Nongthuy June 4, 2020 7:20 am Reply
  • chị ơi. nếu muốn bán trà sữa nhìu hương vị, thì mình chỉ cần làm trà sữa truyền thống rồi khách muốn hương gì thì cho siro hương đó vào thôi đúng ko ạ.

    tram ngoc June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Muốn đi đăng ký lam hoc vien luon dc hk ta

    Kiều Trần June 4, 2020 7:20 am Reply
  • E làm theo đúng công thức mà thấy nó có vị đắng đăng s á c, không nghe dk vị sữa

    Han Truong June 4, 2020 7:20 am Reply
  • 0:44 Nhi chú thích nhầm là 40gr (đúng là 400gr Bột béo nha các b)

    Sumi Milk Tea June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Cô nhi ơi cốt trà sữa truyền thống mình thêm kem béo rick đc ko ạ

    Văn loi Nguyen June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Sao không pha sữa tươi. Chị

    Cuc Nguyen June 4, 2020 7:20 am Reply
  • E làm trà phúc long theo ct này đc kg chị

    Phượng Pham June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Chị ơi sao lại trà đen lại kết hợp lục trà với lại sao lại cho một ít muối vậy chị

    Tú Nguyễn June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Mình muốn mua chân trâu mình mua ở đâu

    Diệu Nguyên June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Cùng với công thức này . Em pha bằng trà Thái Nguyên . Có cảm giác đắng . Uống xong giống bị say trà .

    Khánh Nguyễn June 4, 2020 7:20 am Reply
  • hay quá, cảm ơn Học Viện Pha Chế Vinbar đã chia sẻ cách nấu trà sữa nha! chúc các bạn có một ngày vui vẻ!

    Trà Sữa Tho Mo June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Mình muốn mua nguyên liệu mình cần tư vấn 098 255 0400

    Son Luong tan June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Cj ơi e hk bỏ sữa đặc thay vào bột kem béo đc hk ạ

    Nguyễn Tâm June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Chị nhi chỉ bài rất là rõ ràng Dễ hiểu

    Châu Huỳnh June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Minh luôn hoc cach pha tra thi hoc ơ đâu miêm băc .co bao nhiêu loai cha đây em ơi

    NKV Troll June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Không có bình ủ trà thì mình sử dụng gi để ủ v ạ, nấu trên bếp đc k ạ

    Nghi Bùi June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Nói nhỏ quá khó nghe

    Tỷ tỷ Thi June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Noi nhớ quá

    Tỷ tỷ Thi June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Chi tư vấn mua nguyên liệu đi ah ,chỗ mjnh có ko ahp

    Huong Pham June 4, 2020 7:20 am Reply
  • 0795315540 e mún mua nguyên liệu e cần tư vấn

    Thao Mai June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Cho em hỏi mình k bỏ muối ăn đc k ạ ? Và muối ăn có phải là muối mình hay nấu ăn bình thường đúng không c

    thanh tran June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Cho e hỏi. Nếu e mún bỏ đường vô trà khỏi phải pha nước đường.có phải nấu xong hết mới bỏ đường k ak

    Thao Mai June 4, 2020 7:20 am Reply
  • ểtqterwrrereweeew

    PHAT KIDS TV June 4, 2020 7:20 am Reply
  • 466676667763

    PHAT KIDS TV June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Mình dùng trà lài của gia thịnh phát thay lục trà lp được không ạ

    Myle Chau June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Em rat de thuong va huong dan chi tiet.cam on e!!!

    Trong nhan Huyenh June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Nếu ko bỏ sữa đặc thì bột béo xuống bn lạng

    Kiều Hoàng June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Nếu ko bỏ sữa đặc có dk ko

    Kiều Hoàng June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Dạ c ơi cho e hỏi hoàn tất hết rồi m để tủ mát thì đựng bằng gì cũng đc đúng ko ạ. Và cho e hỏi thêm là, sau khi để 8 tiếng mang ra ngoài bán ko còn lạnh thì nó có hư k

    Ước mơ của Mẹ June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Nước đường thì pha ntn ạ. Bn gam đường với bn ml nước để đc 20ml nước đường ạ?

    Le Dieu Hong June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Cj ơi có cách làm pha 50ml k cj

    nguyễn phương anh June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Nếu theo công thức của c thì cost là bnhiu 1 chai 330ml ạ

    Nấm Lùn June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Mình sử dụng sữa đặc ông thọ đc không ạ

    Ny Nguyen June 4, 2020 7:20 am Reply
  • helo cho mình xin địa chỉ học của trung tâm ạ

    Sy Luong van sy June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Em muốn mua lục trà báo giá. Em nha

    lê thị ngọc Thảo June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Trà đen + hồng trà dc ko ak

    Thị Thanh Thuý Phạm June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Mình muốn mua lục trà ,trà đen, bột béo và túi lọc thì bao nhiêu tiền

    THI HIEN PHAM June 4, 2020 7:20 am Reply
  • Giá vốn 1ly 800ml là bn vậy chị

    Phá lấu Anh bi June 4, 2020 7:20 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *