HOMEMADE BUTTER recipe – Cách tự làm BƠ từ kem tươi thừa hay tách nước – How to make butter at home



(Phụ đề tiếng Việt) This video shares with you the recipe and tips on how to make HOMEMADE BUTTER from whipping cream. It’s super easy and the butter tastes really wonderful. Printable recipe will be available very soon on my English blog at

Ingredients and tools (make 90 – 110 gram butter/ approx 1/2 cup)

1 cup/ 240 ml whipping cream with at least 30% fat – cold
mixing bowl
mixer (standmixer or handmixer or food processor is fine)
ice water

———–
Mời các bạn xem cách làm bơ từ kem tươi (hoặc kem tươi đã bị tách nước), danh sách đầy đủ các nguyên liệu và các lưu ý khi làm bơ tại website:

————-
MUSIC:
1. Bright Wish by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:
2. Cheating Juarez

Nguồn: https://katieeliselambert.com

Xem thêm bài viết khác: https://katieeliselambert.com/am-thuc/

Article Categories:
Ẩm Thực

All Comments

  • Bơ này làm bánh mousse đc ko bạn

    Tam Ta May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Mua Ken thoi o dau chi

    Hiền Đỗ May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Dùng sữa nguyên kem được ko ạ

    Shinran May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Bơ nay lam bánh quy dc k b

    Tri Đuc May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Bơ thừa sửa cạn đây sao thèm quá

    tieuquy linthinh May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Kem tươi là cái gì vậy sữa bò tươi hat

    Woverin Woverin May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Chị ơi bơ này có đánh cùg với wipping cream hay với lòng trắg trứg để lm kem bánh sinh nhật được không ạ?

    Anne Mins May 29, 2020 2:56 am Reply
  • kem tươi là whipping cream hả chị

    Trinh Từ May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Sữa tươi nguyên kem làm đc ko chị?

    Quang Tiến Đinh May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Rep ơi với ạaaa TvT
    E đánh whipping đã tách nước nhưng thấy bắn quá e đã lọc nước và tiếp tục đánh phần bơ nhưng càng đánh thì nó lại càng quện. E có đổ phần nước sữa vào lại để đánh nhưng nó quện là với nhau và không thể tách nước được nữa. Như vậy là hỏng và không có cách nào chữa được nữa ạ? Giúp emm với ạ.

    Uyên Yoko May 29, 2020 2:56 am Reply
  • C ơi cái bơ này là bơ j đấy

    Nguyễn Thắng May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Chị ơi e làm bơ nó bị hiện tượng như vậy : e dùng kem đã đánh quá tay rất nhiều xong lúc đó e phải đi làm một số việc quay lại e đánh tiếp phần kem đã bị tách nước nhưng khi e đánh thì phần nước và phần bị tách hòa quyện vào nhau rồi nó cx thành bơ nhưng nó ko đc màu vàng như của chị nó hơi hơi ngà ngà thui ạ .Chị cho e hỏi như vậy là có thành bơ hay như thế nào ạ .Chị giải đáp thắc mắc giúp e

    Nấm ARMY May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Nếu đổ vô chai nhựa rồi bỏ bọc nilon xong quay tay một chút rồi đổ phần nước đi cũng đc á

    Huynh Duc Le May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Rich béo có làm đc ko bạn ơi

    Hiền Nguyễn May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Bơ này làm cheesecake được không bạn?

    Khánh Như May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Nani ngon zậy nà ní

    hoang tu May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Công đoạn tách nước ra khỏi bơ bỏ vào nước đá nắn, bóp cho tới khi nào tay đỏ lên thì xong đúng ko bạn??? 🙂 tks for sharing.

    Iluxman May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Đây la bo tv hay dv vậy

    Thuy Le May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Dùng liền luôn có được không chị

    De Vi May 29, 2020 2:56 am Reply
  • ad ơi v là mk lấy máy xay sinh tố để đánh bông kem tươi cx đc à ad

    Yuna Nika May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Nếu ko có whipping cream mình có thể làm ngược lại từ bơ đánh ra whipping cream ko?

    Sunny Media May 29, 2020 2:56 am Reply
  • bu

    Karti Karti May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Sao em thấy cách làm giống sữa chua hy lạp vậy ạ

    hồng nhi May 29, 2020 2:56 am Reply
  • nhìn chị bóp bơ đã quá

    Rosy Shop May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Chị Trang chỉ cách làm cream cheese đi ạ

    Bảo Trần May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Chị ơi có thể dùng bơ này đê làm bánh mì hoa cúc không a

    Linh Mai May 29, 2020 2:56 am Reply
  • chị ơi Whipping cream mua ở đâu vậy ạ!

    Hạnh Nhoi May 29, 2020 2:56 am Reply
  • kem loại gì cũng đc đúng k chị?

    Huệ Linh Lý May 29, 2020 2:56 am Reply
  • bơ này dùng làm bánh tart được không chị

    Oanh Nhi May 29, 2020 2:56 am Reply
  • bơ này làm bột ngàn lớp được ko chị

    tien tran May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Chị ơi em làm tởi độ lợn cợn rồi em đánh thêm thì lại thành kem mịn lắm

    Minh Anh May 29, 2020 2:56 am Reply
  • bơ phết bánh có các loại nào ạ? như chị đề cập trong video thì mình làm các loại bơ đó như thế nào và ngoài ra, còn có thể làm các loại nào khác, hay cho những nguyên liệu nào vô bơ được ạ?

    Rya Miharu May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Sữa tách bơ có dùng thay thế sữa tươi trong công thức làm Dorayaki được không chị?

    hang hoang May 29, 2020 2:56 am Reply
  • sữa nguyên kem là sữa ji z ạ

    Hằng GC May 29, 2020 2:56 am Reply
  • c có thể quay 1 video làm bơ dùng trong xôi mặn á c,mẹ e bán xôi mặn với cơm,mà nhiều lúc mua thì cũng chưa chắc an toàn,e muốn tự tay làm nhưng k biết ct thế nào.
    mong c đọc đc cmt của e,và nếu có thể c dùng bằng phới lồng k dùng máy đánh trứng đc k.
    e đợi câu tl từ c,e cám ơn c trước

    Vy Nguyen May 29, 2020 2:56 am Reply
  • mình bảo quản đc bao lâu chị

    Vy Ngoc Thanh May 29, 2020 2:56 am Reply
  • Cho e hỏi là bơ này nhạt hay là ntn ạ??

    Trần Vân May 29, 2020 2:56 am Reply
  • chị ơi em đánh lên thì lúc đầu nó có tách buttermilk ra xong được một lúc tầm 5p sau thì nó đặc lại như kem tươi luôn thì bây giờ em phải làm thế nào ạ ?

    Thảoo Thuu May 29, 2020 2:56 am Reply
  • sữa bơ còn dư này làm bánh tốt chán , ko nên vất đi nhé mn

    Boywaygl May 29, 2020 2:56 am Reply
  • 240 mL cream làm đươjc bao Nhiu g bơ vậy chị

    Khanh Van Thach May 29, 2020 2:56 am Reply
  • E sẽ cho chị 1 like và 1 đăng ký

    Cục Vàng May 29, 2020 2:56 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *